Van slungelhaan en broodpoffertjes

PalmPasen en Benning de Bakker

Donderdag 14 april zijn we naar de bakker in Siddeburen geweest. Toen we binnenkwamen rook het nogal naar meel. We deden onze jassen uit en toen gingen we heel lang wachten tot het deeg klaar was. Toen moesten we van het meel een haantje maken.
Na talloze mislukte pogingen had ik eindelijk een normaal haantje. Maar toen ik deze op de plaat wou leggen werd het een slungelhaan. Gelukkig kon de bakker er nog iets van maken.
Toen begonnen we aan de haasjes. Ook dit wou me maar niet lukken…
Uiteindelijk had ik (net op tijd) met meester een haasje in elkaar geflanst.
Toen de broodjes in de oven en de rijskast stonden, gingen we een paar spelletjes doen. De meeste onderbouwers snapte niet veel van de spelletjes en dus was ik blij toen de broodjes klaarwaren.
Later toen we weer op school waren, gingen we brunchen. Het was wel wat lastig om een broodje te maken. Als je eindelijk een bolletje en een pak hagelslag had gevonden, Moest je eerst nog de boter opzoeken. En als je dan boter op je bolletje had was de hagelslag weer verdwenen…
Daarna gingen we palmpasen stokken maken. Iedereen (die zijn stok klaar had) ging op kapotte chips jacht. Want kapotte chipjes mocht je wel eten.
Het was een leuke dag, ook al bakte ik niks van het bakken.

Coen (groep 8)

Alfred Benning in Siddeburen

We gingen op donderdagochtend naar Bakkerij Benning. Met onze hele school! We gingen paasbroodjes bakken voor de Brunch. Een haasje en een haantje.
Eerst werd in een soort van Turbo-Mixer het brooddeeg gemixt. Dat zag er wel cool uit, en dat vonden de kleuters ook. Daarna werd het in 5 grote stukken verdeeld, het leken net gewone broden. Maar ze werden daarna in een soort poffertjes machine gezet. En het werden reuze-brood-poffertjes. Dan werden er 2 mini broodpoffertjes op elkaar gegooid en werd het een bolletje. Dat bolletje werd een langwerpig ei-vormpje, dus een soort kroketje. Die moesten we uitrollen tot een sliert van ongeveer 20- 30 cm. Daar mocht je een haasje of een haantje van maken. Eigenlijk allebei. Eerst het haantje die was best simpel. Maar toen… het haasje en die was best lastig. Maar m’n moeder hielp mee, hihi. Toen gingen ze in de oven. Dat duurde zolang dat we een spelletje gingen doen. Toen kwamen de broodjes uit de oven en gingen we naar school. Daar aten we de broodjes lekker op. We hebben ook tomatensoep, een keizerbroodje, croissantje en wat drinken gehad. Toen gingen we een PalmPasen stok maken, met symbolische producten zoals een haantje een palmtakje, een ei en een kuikentje.

Chloë (groep 8)